Grüner Kernöl Smoothie
Zutaten für
Personen 3 Handvoll Brennessel
Personen 3 Handvoll Brennessel
3 Handvoll Vogerlsalat
1 Handvoll Radieschen-Grün
(oder Schaumkraut, Brunnenkresse, etc.) nach Belieben: Veilchenblätter und –blüten, Gänseblümchen-Blätter
(oder Schaumkraut, Brunnenkresse, etc.) nach Belieben: Veilchenblätter und –blüten, Gänseblümchen-Blätter
1 säuerlich-süßen Apfel
1 Banane
Saft einer 1/2 Zitrone
2EL Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
2EL Haferflocken
1EL Leinsamen
(wenn möglich geschrotet)
(wenn möglich geschrotet)
(Wasser nach Bedarf)
Cooking
All ingredients, except water, put in blender, mix well, add water to the consistency that you desire.
Pour the Smoothie mixture in serving glasses and serve. (thickens quickly)
Rezept von Theresia Fastian (www.fastian.at) / Foto: Stefan Kristoferitsch
